우미노시즈쿠 후코이단 파우더 타입에는 녹차가 포함되어 있습니다.
녹차의 카테킨, 왜 우리 몸에 좋을까?
요즘 건강에 관심 있는 사람들 사이에서 빠지지 않고 언급되는 것이 바로 녹차입니다. 특히 녹차 속에 들어 있는 카테킨이라는 성분이 우리 몸을 지켜주는 핵심 영양소로 알려져 있는데요, 오늘은 카테킨이 왜 중요한지, 그리고 녹차를 어떻게 마셔야 안전하고 효과적인지 알려드리겠습니다.
카테킨은 녹차잎에 풍부하게 들어 있는 천연 항산화 성분입니다. 카테킨이 과일·채소에 들어 있는 항산화 성분보다도 더 강력한 항산화 능력을 갖고 있다는 연구들이 많습니다. 항산화는 우리 몸에 중요한 역할을 하는데요, 쉽게 말해 우리 몸속에서 나쁜 일을 하는 활성산소라는 물질을 막아주는 역할을 합니다.
활성산소가 많아지면 염증이 증가하고, 염증이 오래가면 세포가 손상됩니다. 세포 손상이 반복되면 암 발생 위험까지 증가하게 됩니다. 여기서 카테킨이 이러한 과정을 초기부터 차단해주는 역할을 하는 것이죠. 그렇기에 카테킨이 암 예방에 좋다는 말이 나오는 겁니다. 거기에 카테킨은 강력한 항산화 작용으로 세포 손상을 막고 면역 세포를 활성화해 준다는 연구 결과도 있고요.
그렇다면 이렇게 몸에 좋은 녹차는 어떻게 마셔야 가장 안전하고 효과적일까요?
먼저 하루 2~3잔 정도 적당량을 마셔야 합니다. 녹차에는 카페인이 함유되어 있어 너무 많이 마시게 되면 심장이 두근거리거나 속쓰림, 수면 장애 같은 문제가 생길 수 있습니다. 카페인은 위점막을 자극할 수 있으므로 식사 30분~1시간 후 마시는 것이 가장 권장됩니다.
또 녹차를 커피처럼 생각해 100℃ 끓는 물에 바로 넣으면 카페인이 지나치게 많이 우러나고 떫은 맛도 강해지기 때문에 7~80℃ 정도 되는 물에 녹차를 우리는 것이 좋습니다.
시중에는 카테킨 영양제도 판매되고 있는데요, 이 역시 주의하셔야 합니다. 녹차 한 잔에 들어 있는 카테킨은 안전한 양이지만, 영양제 형태로 농축된 카테킨을 과다 섭취하면 간 수치 상승하고 위장 자극이 올 수 있습니다.
종합하면 하루 2~3잔의 따뜻한 녹차를 식후에 드셔주시는 것이 중요한데요, 녹차를 꾸준히 마신다면 앞서 말씀드린 활성 산소를 막아주고 몸의 염증 및 암 예방에도 도움을 받을 수 있습니다.
식사 후에 입이 텁텁하다며 습관적으로 커피 마시는 분들 정말 많으시죠? 이번
기회에 커피가 아닌 우리 몸에 좋은 녹차 먹는 습관을 길러보는 것은 어떨까요? 쉽게 실천할 수 있지만
효과는 생각보다 클 수 있습니다.
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