사업체 개요
*직원 수: Full-time 1명, Part-time 2명 ($13,020)
*현 오너 근무: 주 2일 근무
*매각 사유: 다른 매장 운영 집중
*월 매출: $41,673
*월 순이익: $16,669 (직원 급여 지급 전 기준)
비즈니스 특성
이 Sushi Bar는 대형 Market 내에 입점해 있어 안정적인 Foot Traffic을 확보하고 있습니다. Franchise 본사에서 매출의 37%를 수수료로 받고 있으며, 이 비용에는 Rent, 전기세 등 Utility가 모두 포함되어 있어 운영 비용 관리가 매우 단순합니다. 본사 수수료율은 협의에 따라 조정될 수 있습니다.
특히 현재 오너는 Multi Location을 운영 중으로, 본 매장은 직원 중심으로 운영되고 있습니다. 따라서 새 오너가 직접 매장에 상주하지 않더라도 시스템 기반의 운영이 가능하며, 관리 구조가 비교적 단순하여 안정적인 Cash Flow를 기대할 수 있습니다.
투자자에게 적합한 이유
*안정적인 매출 구조 – 대형 Market 내 입지와 고정 고객층 확보로 변동성이 적음.
*운영의 단순화 – Rent와 Utility가 모두 포함된 수수료 체계로 비용 관리 부담이 낮음.
*직원 중심 운영 가능 – 오너가 매일 직접 일하지 않아도 매장 운영이 가능하도록 구조화되어 있음.
*성장 잠재력 – 오너 참여 여부에 따라 순이익 개선 가능성 존재.
