쌀쌀한 날엔 부대찌게

글쓴이: JuliaWon  |  등록일: 09.09.2016 10:39:27  |  조회수: 1928
아침 저녁으로 쌀쌀해 지니 얼큰하고 따듯한 찌게가 생각나네요.

집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 부대찌게 입니다.

재료를 찬물에 넣어 끓이는 것이 아니라 이미 끓인 물을 재료에 부어 찌게를 끓이는 것이 특이 하네요 ^^
맛있게 만들어 드세요~
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댓글
  • Synthia  09.09.2016 23:45:00  

    다시마, 멸치, 무우, 대파를 넣고 끓인물로 만들면
    더 깊은 맛이 나지요.
    자세한건
    "멸치 육수내는법" 을 검색해 보세요.
    김치를 약간 넣어도 좋구요.
    부개찌게는 누구나 좋아하는 정겨운 겨울음식인듯 해요.