세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드는 캐나다 소재 식물성 대체육류 전문업체인 비욘드미트와 공동으로 식물 기반 버거를 시험 판매하기로 했다고 26일(현지시간) 발표했다.
미 경제매체 CNBC에 따르면 맥도날드의 식물성 고기 버거는 캐나다 사우스웨스턴 온타리오 지역 28개 매장에서 오는 30일부터 12주간 판매된다.
맥도날드는 식물성 고기 버거 명칭을 식물(Plant)이 들어간 'P.L.T'로 지었다.
앤 월그렌 맥도날드 부사장은 "이번 실험은 식물성 버거가 고객의 수요와 매장 운영에 미치는 영향을 알려줄 것"이라고 말했다.
맥도날드의 발표 이후 비욘드미트 주가는 개장전 거래에서 12% 폭등했다.
전 세계적으로 식물성 대체 고기류에 대한 관심이 높아지는 가운데 식물성 대체 육류 양대 업체로 꼽히는 비욘드미트와 임파서블버거의 주가가 치솟고 있다.
임파서블버거는 버거킹과 식물성 고기 버거 메뉴를 개발하고 있다.
맥도날드는 네슬레와 협업해 독일, 이스라엘에서 식물 기반 버거류를 시험 판매한 적이 있지만 북미에서 본격 시험에 나서는 것은 이번이 처음이다.
맥도날드는 미국 내 1만4천여 개 매장을 보유한 최대 패스트푸드 체인이다.
DISCLAIMERS: 이 글은 개인회원이 직접 작성한 글로 내용에 대한 모든 책임은 작성자에게 있으며, 이 내용을 본 후 결정한 판단에 대한 책임은 게시물을 본 이용자 본인에게 있습니다.
라디오코리아는 이 글에 대한 내용을 보증하지 않으며, 이 정보를 사용하여 발생하는 결과에 대하여 어떠한 책임도 지지 않습니다.
라디오코리아의 모든 게시물에 대해 게시자 동의없이 게시물의 전부 또는 일부를 수정 · 복제 · 배포 · 전송 등의 행위는 게시자의 권리를 침해하는 것으로 원칙적으로 금합니다.
이를 무시하고 무단으로 수정 · 복제 · 배포 · 전송하는 경우 저작재산권 침해의 이유로 법적조치를 통해 민, 형사상의 책임을 물을 수 있습니다.
This article is written by an individual, and the author is full responsible for its content. The viewer / reader is responsible for the judgments made after viewing the contents. Radio Korea does not endorse the contents of the articles and assumes no responsibility for the consequences of using the information.
In principle, all posts in Radio Korea are prohibited from modifying, copying, distributing, and transmitting all or part of the posts without the consent of the publisher. Any modification, duplication, distribution, or transmission without prior permission can subject you to civil and criminal liability.
