오늘은 북어국을 만들어 보겠습니다.
[레시피]
- 주재료
4oz 황 태 + 2T 참기름
1단 파
2 달걀
멸치 장국: 2T 국시장국 멸치 다시 +2 QT 끓는 물
- 양념장
2T 국 간장
1T 소금
다진 마늘
후추 약간
- 약밥
쌀 2cup
은행 1/2 cup
10알 대추
물 2cup
쌀은 30분전에 씻어 소쿠리에서 물기를 뺀 다음 씻은 쌀과 동양에 물과 은행, 대추를 넣어 밥을 짓는다.
"샘표와 함께하는 이명숙의 5분요리" 는 내셔널지오그래픽 한국어 채널을
통해서 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분(PT/ET)에 방영됩니다.
그리고 매주 퀴즈를 통하여 알찬 상품들이 쏱아지는데요...
정답을 아시는 분은 sfs@sempiofs.net 으로 메일 보내주세요.
다시보기와 정답자 발표는 facebook "sempo" 페이지 www.facebook.com/sempio1946 에서 확인하실 수 있습니다.
이제 여러분도 한식 요리의 전문가가 될 수 있습니다!
- RKTV