- 주재료 (4 servings) 2lb 쇠고기 (치마 살) 1단 파 1lb물 고비 2개 달걀 1단 시금치 1/2 lb 콩나물 후춧가루 약간
- 육개장 양념장 4T 조선간장 1/2cup 고춧가루 4T 맛술 4T 참기름 2T 소금 4T 다진 마늘 2T생강즙 4T 설탕 4QT 물 대접에 소스 재료를 합하여 고루 잘 섞어 양념간장을 만든다.
- 새 송이밥 4 새 송이 쌀 2cup 물 2cup 씻은 쌀과 동양에 물과 버섯을 넣어 밥을 지어 육개장과 상 에낸다.
"샘표와 함께하는 이명숙의 5분요리" 는 내셔널지오그래픽 한국어 채널을 통해서 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분(PT/ET)에 방영됩니다. 그리고 매주 퀴즈를 통하여 알찬 상품들이 쏱아지는데요... 정답을 아시는 분은 sfs@sempiofs.net 으로 메일 보내주세요. 다시보기와 정답자 발표는 facebook "sempo" 페이지 www.facebook.com/sempio1946 에서 확인하실 수 있습니다.
