LA County 서쪽 지역 | 안정적인 몰 내 식당 매물
Asset Sale 가능 | 콘셉트 변경 가능 | 그대로 운영도 가능
오너 직접 운영 시 수익 구조 개선 여지 큼

LA County 서쪽 지역에 위치한 한국 분식 식당 매물입니다.
현재는 한국 스트리트 푸드 콘셉트로 운영 중이며,
동일 콘셉트로 인수하여 트레이닝을 받은 후 그대로 운영하셔도 되고,
또는 Asset Sale로 인수하여 바이어가 원하는 메뉴와 콘셉트로 변경 운영도 가능한 매물입니다.

핵심 포인트 – 오너 직접 운영 시 수익 개선 가능성

셀러의 설명에 따르면,
현재는 오너가 매장 운영에 직접 관여하지 않는 구조로 운영되고 있어
종업원 중심으로 매장이 돌아가고 있습니다.
이로 인해 인건비 부담이 높아지고,
과거 오너가 직접 운영하던 시기에 비해 매출과 수익성이 다소 하락한 상태입니다.

셀러는 특히 다음과 같은 점을 강조하고 있습니다.

부부가 함께 직접 운영할 경우 불필요한 인건비를 상당 부분 줄일 수 있음

오너가 현장에 직접 관여하지 않다 보니
매출 관리 및 원가 관리가 직원 위주로 이루어지며 효율이 떨어진 측면이 있음

오너가 직접 운영할 경우
식자재 주문 및 사용 관리,
음식 원가 관리,
인력 운용 효율화 등을 통해
전반적인 비용 절감이 가능함

즉, 오너(특히 부부 또는 가족)가 직접 운영에 참여할 경우
인건비 절감, 운영 효율 개선, 수익성 회복을 동시에 기대할 수 있는 구조입니다.

매장 정보

매장 면적: 992 sq ft
좌석 수: 약 20석 (구성 변경을 통해 추가 좌석 확보 가능)
위치: 유동인구가 안정적인 몰 내 입지

영업시간

월요일 ~ 토요일: 오전 10시 ~ 오후 8시
일요일: 휴무

현재 일요일 영업을 하지 않고 있어
영업일 확대를 통한 추가 매출 창출 여지가 있습니다.

임대 조건

월 렌트 총액: $4,784.94
Base Rent: $4,181.82
NNN: $605.12
연간 렌트 인상률: 4%

리스 조건: 2026년 3월 31일까지 + 5년 연장 옵션
바이어가 원할 경우 새로운 리스 신청 가능

인력 구조

풀타임 직원: 2명
파트타임 직원: 약 5~6명
월 인건비: 약 $22,000 ~ $25,000

현재는 오너 부재로 인해 인건비 비중이 높은 구조이며,
오너 직접 운영 시 인력 구조 조정을 통해
인건비 절감 가능성이 큽니다.

매출 현황

과거(약 3년 전까지): 월 평균 매출 약 $80,000
현재: 월 평균 매출 약 $60,000

순이익(Net)

현재는 오너가 현장 운영에 직접 관여하지 않아
인건비 부담으로 인해
월 순이익은 $5,000 이하 수준입니다.

오너가 직접 운영할 경우
충분한 수익 구조 개선 여지가 있습니다.

추가 정보

업력: 동일 장소에서 약 10년간 운영
현 오너 운영 기간: 약 5년
매매 사유: 다른 사업에 전념하기 위함

이런 분께 추천드립니다

부부 또는 가족이 직접 운영을 고려하시는 분
인건비를 줄이고 운영 효율을 직접 관리하고 싶은 분
Asset Sale로 새로운 콘셉트의 식당을 시작하고 싶은 분
기존 한국 분식 콘셉트를 그대로 이어받아 안정적으로 운영하고 싶은 분