Michelle 의 요리 칼럼

Italian/Korean/Chinese Food

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[하노이 코너] 다른 베트남 식당과 다른 특별한 맛~
08/29/2020 06:06 am
 글쓴이 : Michelle
조회 : 1,124  



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Hanoi Corner는 북베트남 음식을 파는 레스토랑이다. 

어떤 음식인지 궁금해서 Yelp를 뒤져 가든 글로브까지 식사를 하러 왔다. 

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한국도 경상도, 전라도, 충청도 음식이 다르듯 베트남도 지역이 따라 음식 맛이 특색이 있다. 

북베트남 음식은 달거나 시지 않아 자극적이지 않고 간이 세지 않아 담백한 맛이 특징이다.

 

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* 코로나 때문에 식당 리뷰를 미루다가 지금이야 올립니다. 

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[하노이 코너] 다른 베트남 식당과 다른 특별한 맛~

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Address : 8516 Garden Grove Blvd. Garden Grove, CA 92844

Phone : (714) 867-6665

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조금 이른 시간에 도착을 했는데도 이미 식당은 손님들로 빈자리가 없었다. 

이미 기다리는 사람들도 세 팀이나 있어서 15분 정도 기다려서야 식사를 할 수 있었다. 

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남편은 Bun Thang을 주문했는데 국수에 달걀지단, 닭고기, 햄 슬라이스를 고명으로 얹은 국수이다. 

얼핏 보기에는 우리나라 잔치 국수 비슷하게 생겼는데 그다지 호감이 가는 비주얼은 아니다. 

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하여튼 그릇째 들어서 국물 맛을 보았는데 정말 잔치국수 비슷하게 밍밍한 맛이다. 

국수도 쫄깃하지 않고 흡사 우리나라 소면같은 맛인데 흡사 집에서 할머니가 끓여준 것 같다. 

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맛도 북쪽 음식답게 밍밍하고 가격도 저렴하지만 굳이 여기까지 와서 먹을 필요가 있을까 싶다. 

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나는 Thai Tom Yang Noodle Soup을 주문했는데 똠양꿍에 국수를 넣은 것이라 생각하면 된다. 

생각대로 새빨간 육수에 해산물에 올라가 있어 보기만 해도 입맛이 돈다. 

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버릇대로 국물부터 맛을 보았는데 타이 똠양꿍하고 크게 차이가 없어 보인다. 

약간 새콤매콤한 맛인데 국물이 진하지는 않고 우리 입맛에는 덜 자극적이다. 

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그렇게 맵지 않으니 양파를 스리라챠에 매콤하게 비빈 것을 올려 먹었다. 

우리 식으로 얼큰하게 한그릇 먹으니 그제야 제대로 먹은 기분이 들었다. 

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북베트남 음식이라 우리가 먹었던 베트남 음식하고 다르기는 하지만 그렇다고 기억에 남을만한 음식도 아닌 것 같다. 

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