Michelle 의 요리 칼럼

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[2월 명품 집밥] 미쉘 셰프가 직접 만드는 '집밥 7종 세트'
01/29/2020 10:17 am
 글쓴이 : Michelle
조회 : 1,128  



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.* 2020년 2월 _ Chef Michelle이 직접 만드  <집밥 7종 세트> 

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우리가 먹는 집밥은 기교가 들어가지 않고 편안한 느낌의 식사여야 합니다. 
화려하지 않고 소박하지만 아무리 먹어도 질리지 않는 정직한 음식이어야 한다는 생각입니다.
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신선하고 좋은 식재료로 맛을 내기 때문에 두배의 노력이 들어갑니다. 
일주일 분의 집밥을 만들어 팔기도 하지만 우리 가족도 같은 음식을 먹기 때문이기도 합니다. 
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마고TV에 나온 미쉘 집밥 후기입니다 --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak
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* 건강 집밥 배달 문의 : (562) 896-3090 / 카톡 : michellecho59

* 4인분 패키지 금액 : 1회 주문시 _$ 55 /  4주 패키지_$ 200 (할인 가격) 

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 LA Pick Up은 한인타운 Melrose에서 가능합니다. 

LA 배달은 한타 $5이고 거리에 따라 가격 차이가 있습니다. 

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* OC 전지역 _ Irvine, Diamond Bar 까지~ (배달비 $5)_ 

얼바인플러튼, 라하브라, 라미라다, 부에나파크,세리토스, 사이프레스, 애너하임가든 글로브, 

요바린다, 브레아, 라하브라, 하시엔다 하이츠, 롤랜 하이츠 등 Orange County 전지역

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Gardena / Torrance / Irvine / Rowland Heights / Chino Hill 까지도 배달 합니다. ^^

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2월 4일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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Sous Vide 갈비살 W/ Potato / 무한도전 기사식당 <돼지 불백> / 시금치 바지락 된장국 

얼큰담백 닭개장 / 바삭한 닭강정 / 김치 볶음밥 / 중화풍 오이 단무지 무침

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2월 11일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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미국인이 더 좋아하는 버섯 불고기Best Sellert  난자 완스 W/ 누룽지 / <고추장 찌개> 

달콤한 단호박죽 / 매콤새콤한 골뱅이 야채 무침 / 치즈 계란 말이 / 짭짤한 두부 조림

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2월 18일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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Sous Vide Texas 브리스켓 BBQ / 중화풍 제육볶음 With Ramen / 칠리 빈 스프_Chili Bean Soup

시원한 <김치 콩나물국> / 콩자반 / 퀴노아 샐러드 / 어묵 볶음

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2월 25일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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치즈향이 물씬 Philly Cheese Steak & 호기빵 Hoggie Bread / <묵은지 닭볶음탕> 

해물 된장 찌개 / 아무리 먹어도 안질리는 국물 떡볶이 / Meat Ball /  깻잎 장아찌

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Private Cooking Class


음식을 준비할 때 마다 곤혹스러우세요?

Chef Michelle이 가지고 있는 평생 레시피를 그대로 전수해 드립니다. 

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Michelle은 경희대, 이태리 ICIF, 베이징 국제요리학교와 Senate House 셰프를 거친 30년 경력의 Chef입니다. 

이태리 음식, 중식, 일식, 한식까지 원하는 어떤 음식도 전수해 드립니다. ^^

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이태리 음식은 토마토 소스 파스타 부터 스프 종류, 치킨 파마산, 알리오 올리오 등 까지 정복해 보세요. 

중식 또한 난자 완스, 탕수육, 깐풍기, 누룽지탕, 게살 볶음밥, 자장면, 짬뽕 등 총 15가지 메뉴를 배웁니다. 

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* 모든 클래스는 실습이며 본인이 만든 음식은 가져 갈 수 있습니다. 

* 모집인원 : 최대 1~2명 (클래스가 제한되어 기다릴 수 있습니다)

* 수강료 : 1회당 $150이며 인원이 늘어날수록 최대 50불까지 할인됩니다. 

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 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

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