Michelle 의 요리 칼럼

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[10월 명품 집밥] 엄마의 손맛을 담아내는 '미쉘의 집밥 7종세트'
09/24/2019 12:26 pm
 글쓴이 : Michelle
조회 : 2,658  



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* 2019년 10월 _ 엄마의 손맛을 담아내는  <집밥 7종 세트> 

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"엄마가 해주었던 딱 그 맛인거예요. 밥 먹다가 주책없이 눈물콧물이 범벅이 되었습니다."
집밥을 하다 보니 매주 감사하다는 <카톡>을 받지만 몇주전에는 나까지 코끝이 찡한 카톡을 받았다. 
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크리스틴은 미국으로 건너 온지 얼마 되지 않아 한국 친정 엄마가 돌아가셨다는 것 이다. 
사는게 바쁘다 보니 그 동안 까맣게 엄마를 잊고 있었는데 내가 만든 된장찌개를 먹다가 울컥하였다고 한다.
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나도 어머니를 하늘 나라로 보낸지 오랜 세월이 지났지만 이 <카톡>을 보고 한참 가슴이 먹먹하였다. 
그러니 <쿠킹 클래스>를 줄이더라도 집밥만은 열심히 하게 되는 것 같다. 
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마고TV에 나온 미쉘 집밥 후기입니다 --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak
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* 건강 집밥 배달 문의 : (562) 896-3090 / 카톡 : michellecho59

* 4인분 패키지 금액 : 1회 주문시 _$ 55 /  4주 패키지_$ 200 (할인 가격) 

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 LA Pick Up은 한인타운 Merlose에서 가능합니다. 

LA 배달은 한타 $5이고 거리에 따라 가격 차이가 있습니다. 

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* OC 전지역 _ Irvine, Diamond Bar 까지~ (배달비 $5)_ 

얼바인플러튼, 라하브라, 라미라다, 부에나파크,세리토스, 사이프레스, 애너하임가든 글로브, 

요바린다, 브레아, 라하브라, 하시엔다 하이츠, 롤랜 하이츠 등 Orange County 전지역

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Gardena 까지 배달 시작합니다. ^^

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10월 1일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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백종원 레시피 <춘천 닭갈비> / 매실 불고기 / 진하고 얼큰한 <육개장>

달콤달콤 <호박죽> / 치즈 김치 볶음밥 / 해초 샐러드 / 짭짤한 <콩자반>

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10월 8일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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깐풍기 W/ 누룽지 / 당면 잔치 불고기 / 매콤한 <마파 두부>

소고기 미역국 / 김치 두부 볶음 / 고소한 맛 <치즈 계란 말이> / 고사리 나물

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10월 15일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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<매운 불고기 W/ Fried Vermicelli/ 떡갈비 / 구수한 국물 <소고기 호박 된장 찌개>

새우 배추국 / 매콤매콤 <감자 조림> / 깻잎 장아찌 / 진미채 견과류 볶음

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10월 22일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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홈파티 단골 메뉴 <Pepper Steak> / Pork W/ 야끼소바 / 얼큰하게 끓여낸 <소고기 따로 국밥>

소문난 <국물 떡볶이> / 백종원의 <버섯전> / 연근 조림 / 아삭아삭한 <서울 깍두기>

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10월 29일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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<강식당 불고기 파스타> / 해물 철판 볶음 / 진하게 끓여낸 <설렁탕>

미트볼 토마토소스 파스타 / 소시지 야채 볶음 / 오이 김치 / 건강식 <영양 잡곡 누룽지>

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Private Cooking Class


음식을 준비할 때 마다 곤혹스러우세요?

Chef Michelle이 가지고 있는 평생 레시피를 그대로 전수해 드립니다. 

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Michelle은 경희대, 이태리 ICIF, 베이징 국제요리학교와 Senate House 셰프를 거친 30년 경력의 Chef입니다. 

이태리 음식, 중식, 일식, 한식까지 원하는 어떤 음식도 전수해 드립니다. ^^

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이태리 음식은 토마토 소스 파스타 부터 스프 종류, 치킨 파마산, 알리오 올리오 등 까지 정복해 보세요. 

중식 또한 난자 완스, 탕수육, 깐풍기, 누룽지탕, 게살 볶음밥, 자장면, 짬뽕 등 총 15가지 메뉴를 배웁니다. 

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* 모든 클래스는 실습이며 본인이 만든 음식은 가져 갈 수 있습니다. 

* 모집인원 : 최대 1~2명 (클래스가 제한되어 기다릴 수 있습니다)

* 수강료 : 1회당 $150이며 인원이 늘어날수록 최대 50불까지 할인됩니다. 

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 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

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