Michelle 의 요리 칼럼

Italian/Korean/Chinese Food

클래스문의 : (562)896-3090
e-mail : kang4890@hanmail.net

 
[10월 명품 집밥] 엄마의 손맛을 담아내는 '미쉘의 집밥 7종세트'
09/24/2019 12:26 pm
 글쓴이 : Michelle
조회 : 6,880  



.

.

.

* 2019년 10월 _ 엄마의 손맛을 담아내는  <집밥 7종 세트> 

.
.
"엄마가 해주었던 딱 그 맛인거예요. 밥 먹다가 주책없이 눈물콧물이 범벅이 되었습니다."
집밥을 하다 보니 매주 감사하다는 <카톡>을 받지만 몇주전에는 나까지 코끝이 찡한 카톡을 받았다. 
.
크리스틴은 미국으로 건너 온지 얼마 되지 않아 한국 친정 엄마가 돌아가셨다는 것 이다. 
사는게 바쁘다 보니 그 동안 까맣게 엄마를 잊고 있었는데 내가 만든 된장찌개를 먹다가 울컥하였다고 한다.
.
나도 어머니를 하늘 나라로 보낸지 오랜 세월이 지났지만 이 <카톡>을 보고 한참 가슴이 먹먹하였다. 
그러니 <쿠킹 클래스>를 줄이더라도 집밥만은 열심히 하게 되는 것 같다. 
.
마고TV에 나온 미쉘 집밥 후기입니다 --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak
.
.
.

* 건강 집밥 배달 문의 : (562) 896-3090 / 카톡 : michellecho59

* 4인분 패키지 금액 : 1회 주문시 _$ 55 /  4주 패키지_$ 200 (할인 가격) 

.

.

 LA Pick Up은 한인타운 Merlose에서 가능합니다. 

LA 배달은 한타 $5이고 거리에 따라 가격 차이가 있습니다. 

.

* OC 전지역 _ Irvine, Diamond Bar 까지~ (배달비 $5)_ 

얼바인플러튼, 라하브라, 라미라다, 부에나파크,세리토스, 사이프레스, 애너하임가든 글로브, 

요바린다, 브레아, 라하브라, 하시엔다 하이츠, 롤랜 하이츠 등 Orange County 전지역

.

Gardena 까지 배달 시작합니다. ^^

.

.

.

.

.

10월 1일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

백종원 레시피 <춘천 닭갈비> / 매실 불고기 / 진하고 얼큰한 <육개장>

달콤달콤 <호박죽> / 치즈 김치 볶음밥 / 해초 샐러드 / 짭짤한 <콩자반>

.

.

.

.

10월 8일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

깐풍기 W/ 누룽지 / 당면 잔치 불고기 / 매콤한 <마파 두부>

소고기 미역국 / 김치 두부 볶음 / 고소한 맛 <치즈 계란 말이> / 고사리 나물

.

.

.

.

10월 15일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

<매운 불고기 W/ Fried Vermicelli/ 떡갈비 / 구수한 국물 <소고기 호박 된장 찌개>

새우 배추국 / 매콤매콤 <감자 조림> / 깻잎 장아찌 / 진미채 견과류 볶음

.

.

.

.

10월 22일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

홈파티 단골 메뉴 <Pepper Steak> / Pork W/ 야끼소바 / 얼큰하게 끓여낸 <소고기 따로 국밥>

소문난 <국물 떡볶이> / 백종원의 <버섯전> / 연근 조림 / 아삭아삭한 <서울 깍두기>

.

.

.

.

10월 29일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

<강식당 불고기 파스타> / 해물 철판 볶음 / 진하게 끓여낸 <설렁탕>

미트볼 토마토소스 파스타 / 소시지 야채 볶음 / 오이 김치 / 건강식 <영양 잡곡 누룽지>

.

.

.

.

Private Cooking Class


음식을 준비할 때 마다 곤혹스러우세요?

Chef Michelle이 가지고 있는 평생 레시피를 그대로 전수해 드립니다. 

.

.

Michelle은 경희대, 이태리 ICIF, 베이징 국제요리학교와 Senate House 셰프를 거친 30년 경력의 Chef입니다. 

이태리 음식, 중식, 일식, 한식까지 원하는 어떤 음식도 전수해 드립니다. ^^

.

이태리 음식은 토마토 소스 파스타 부터 스프 종류, 치킨 파마산, 알리오 올리오 등 까지 정복해 보세요. 

중식 또한 난자 완스, 탕수육, 깐풍기, 누룽지탕, 게살 볶음밥, 자장면, 짬뽕 등 총 15가지 메뉴를 배웁니다. 

.

.

* 모든 클래스는 실습이며 본인이 만든 음식은 가져 갈 수 있습니다. 

* 모집인원 : 최대 1~2명 (클래스가 제한되어 기다릴 수 있습니다)

* 수강료 : 1회당 $150이며 인원이 늘어날수록 최대 50불까지 할인됩니다. 

.

 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

.

.

DISCLAIMERS: 이 글은 각 칼럼니스트가 직접 작성한 글로 내용에 대한 모든 책임은 작성자에게 있으며, 이 내용을 본 후 결정한 판단에 대한 책임은 게시물을 본 이용자 본인에게 있습니다. 라디오코리아는 이 글에 대한 내용을 보증하지 않으며, 이 정보를 사용하여 발생하는 결과에 대하여 어떠한 책임도 지지 않습니다. This column is written by the columnist, and the author is responsible for all its contents. The user is responsible for the judgment made after viewing the contents. Radio Korea does not endorse the contents of this article and assumes no responsibility for the consequences of using this information.

 
 

번호 제   목 날짜 조회
공지 [8월 반찬 7종 세트] 미쉘 셰프가 정성으로 만드는 집밥입니다. 07/29/2020 496
공지 [7월 반찬 세트] 미쉘 셰프가 만드는 반찬 7종 세트입니다. 07/01/2020 1302
2322 [Sabroso] 가든 글로브에서 만나는 최고의 멕시칸 그릴. 01/11/2020 1594
2321 [갈비탕] 몸보신을 위해 푸짐하게 끓여 내었다. 01/10/2020 1103
2320 [Pier 76 Fish Grill] 미국식 해산물 요리에 맛을 들이는 방법. 01/09/2020 1287
2319 [오이미역무침] 아삭한 오이와 바다향 가득한 미역이 만났다. 01/08/2020 957
2318 [오징어 젓갈 무침] 맛있는 양념으로 무쳐내면 맛도 두배. 01/06/2020 1241
2317 [Pickled Monk] 플러튼 다운타운 맥주집 강추합니다. 01/04/2020 1615
2316 [Newport Seafood] 살아있는 랍스터로 만드니 확실히 맛있네요. 01/03/2020 1600
2315 [1월 명품 집밥] 미쉘 셰프가 직접 만드는 '집밥 7종 세트' 01/02/2020 3724
2314 [계란말이] 오믈렛보다야 계란말이가 입맛에 딱 맞죠. 12/30/2019 1405
2313 [Momofuku] 유명 Chef인 데이비드 장이 운영하는 멋진 레스토랑. 12/28/2019 1638
2312 [자작 불고기] 프리미엄급 소고기로 만든 최고의 불고기. 12/27/2019 1332
2311 [디즈니랜드 퍼레이드_2편] 크리스마스 기분 내고 왔습니다. 12/26/2019 944
2310 [하이라이스] 커리와는 다른 부드러운 맛에 반하다. 12/25/2019 1143
2309 [디즈니랜드 퍼레이드_1편] 크리스마스 기분 내고 왔습니다. 12/23/2019 1481
2308 [등갈비 김치찌개] 얼큰한 국물 맛에 뜯는 재미까지 있다. 12/21/2019 1474
   11 |  12 |  13 |  14 |  15 |  16 |  17 |  18 |  19 |  20    


DISCLAIMER : 이 칼럼의 글은 해당 칼럼니스트가 직접 작성한 글로 내용에 대한 모든 책임은 작성자에게 있으며, 이 내용을 본 후 결정한 판단에 대한 책임은 게시물을 본 이용자 본인에게 있습니다. 라디오코리아는 이 글에 대한 내용을 보증하지 않으며, 이 정보를 사용하여 발생하는 결과에 대하여 어떠한 책임도 지지 않습니다.