오늘은 닭 마늘구이를 만들어 보겠습니다.

[레시피]
- Ingredients (2 serving)
2lb 닭다리 살+홍삼가루
1/2cup 다진 마늘 +소금+후추
녹말가루, 기름 적당량

- 양념장
1cup 다진 양파
1/2 cup 다진 당근
3개 표고버섯 채
각각 1/2 cup 다 진홍고추, 풋고추
3T 맛 술, 2T 간장, 1T 설탕
1T 홍삼가루
1전분 + 2 물=전 분물
4T 올리브오일

대접에 소스 재료를 합하여 고루 잘 섞어 양념장을 만든다.


"샘표와 함께하는 이명숙의 5분요리" 는 내셔널지오그래픽 한국어 채널을
통해서 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분(PT/ET)에 방영됩니다.
다시보기와 정답자 발표는 facebook "sempo" 페이지 www.facebook.com/sempio1946 에서 확인하실 수 있습니다.

그리고 매주 퀴즈를 통하여 알찬 상품들이 쏱아지는데요...
정답을 아시는 분은 sfs@sempiofs.net 으로 메일 보내주세요.. .

이제 여러분도 한식 요리의 전문가가 될 수 있습니다!

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